阿胶是较名贵而又常用的滋补药,但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊,辨证施治。阿胶的主要功用是滋阴补血,所以对于阴血不足或身体虚弱者,作为治疗和保健都十分适宜,但气虚阳虚者就不宜使用阿胶。因此,食用阿胶,一定要看清其成分和适用范围,最好征得医生的同意再服用。
为了方便您正确服用阿胶,总结13条阿胶食用禁忌及解决方案如下
1.阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火,可以提前购买阿胶,放置一段时间后服用。
3.食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热,我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会出现低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人,可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
4.阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮,煎好后用来冲服阿胶。也可以参考如《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
5.如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人,也可以再配上一点枸杞。
6.气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,全身精神不佳,体力不济。
7.用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
8.如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
9.患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后,再继续服用。
10.由于阿胶的蛋白有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
11.服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
12.注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用,所以,高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,因阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀),从而可能引起再次中风。
13.大黄与阿胶相克,忌用。
当我们了解了阿胶的这些服用小技巧,生活中我们就可以轻轻松松享受阿胶给我们带来的快感了。
(1)阿胶药用时一般用量为3-9g,遵医嘱服用;具体用量要根据身体情况来定。
(2)因为阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,长年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
(3)注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同时喝茶水和吃萝卜;
(4)女性月经期间服用如出现经理变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。
(5)根据季节来增减服用量:夏季可适当减少,秋冬适当增加。
冶媚阿胶糕比较滋腻,服用后不要马上吃冷饮冷食,如果是脾胃虚弱人,服用期间饮食不要太油腻、辛辣的东西,少吃不易消化的东西,这样阿胶滋补效果才能加倍。
感冒期间、月经期间不能服用;阿胶一般用量为3-9g,冬季节可是当加量,夏季要减量服用;不能同时喝茶水喝吃萝卜。
你好,阿胶性粘腻,影响消化,故脾胃虚弱之人慎服;刚熬成的阿胶性温助火,故阴虚火旺体质之人慎用;阿胶中的蛋白有抗原性,对阿胶过敏及患荨麻疹,红斑狼疮等自身免疫性疾病的人谨用;患感冒及月经来时应停用。