所用品种应和露地栽培相同，休眠期长的品种，8月上中旬假植代定植，定植于平台栽培床上，冬季在自然条件下休眠，此间覆盖薄膜越冬。春季2～3月，天气回暖后，解除休眠开始生长，如宝交早生等。参照前述品种介绍部分，这里不再重复。
