焦糖海盐奶油怎么做

2025-04-08 08:58:59
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回答1:

用料
糖(我用片糖)
30g左右
海盐
2.5g
海盐焦糖的做法
糖放在可加热的碗上(我用的这个糖
本来就很好次的!
不知道细砂糖怎么样
自己尝试啊!)海盐焦糖的做法
步骤1
先放微波炉
加热30s左右
至糖融化
撒上磨细的海盐
搅拌在一起
(海盐是在沃尔玛正好看见了
很渣的
有盐之花之类的更好吃!)海盐焦糖的做法
步骤2
再放微波炉加热30s左右
看状态
颜色太浅继续10s
10s的转海盐焦糖的做法
步骤3
至琥珀色(褐色)
拿出
可以玩啦!
可以拔丝的哦
如果拿出不保温的话
把糖拿起来就凝固了
可塑性不高的!
所以只能拔拔丝啊!