花生生吃熟吃脂肪量是一样多的,因为它的脂肪是不饱和脂肪酸,是不溶于水的,即使是煮熟了也是一样的,里面的脂肪不会减少。生吃花生可以润肺,对肠道也有一定的清理作用,但是生吃就如上上楼所说的,容易感染各种疾病。但是至今还没发现吃花生会有很明显的减肥作用
不宜生吃花生
花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素,是人人喜爱的食品。但生吃花生有损于健康。
因为花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
嗯,比油炸的好多了,少吃点没事的。花生是好东西,蛋白质多,脂肪都是不饱和的,对身体不错,呵呵,我几乎天天吃(一天10几粒),同样也能保持健康。