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煮鸡蛋时为什么煮不破壳？
煮鸡蛋时为什么煮不破壳？
2025-04-04 17:17:33
推荐回答（1个）
回答1：
如果你想要把鸡蛋煮破，就把鸡蛋放在冷水里用小火缓慢加热，让热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，蛋壳就会被煮破了。
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