煮整只的鸭子，如何才能让里面更入味，在现跪求

2025-02-28 03:50:37

推荐回答（4个）

回答1：

搞笑，一看楼上2位基本不下厨房，整个的鸭子想要入味，首先要用葱、姜、蒜、味精、盐、料酒、均匀的塞进鸭子的膛内，盐和味精用手抹在膛内，之后放进盆里，盖上盖子闷30分钟左右，之后就可以正常烹饪了。这样做出来的鸭子肉里边都入味。

回答2：

用开水淖过以后，入锅，加水没过鸭身，加料（葱姜酒及盐、香料等），大火烧开转小火慢慢氽2小时左右即透熟、透味！
—— 供您参考

回答3：

用开水淖过以后，入锅，加水没过鸭身，加料（葱姜酒及盐、香料等），大火烧开转小火慢慢氽2小时左右即透熟、透味。

回答4：

在鸭子身上用刀多划几道口子，煮前先腌制一下能更好入味。