含-COOH的羧酸类化合物，羧酸是极性分子，能与水形成氢键，因此甲酸至丁酸能与水互溶；但岁分子量增加，其在水中溶解度减小，癸酸以上不溶于水。
含-OH的醇类，由于羟基在分子中所占的比例较大，能与水分子形成氢键而溶于水，如甲醇、乙醇等能与水无限溶，但正己醇的溶解度为0.7g/(100g水)，溶解度与分子结构有很大关系。
若含-CHO，由于其中的羰基能与水形成氢键，所以低级醛类可溶于水；但芳醛微溶或不溶于水。
所以并不是只要有 -COOH, -OH,-CHO都会溶于水。
烯烃难溶于水；烷烃在水中溶解度很小，几乎不溶于水。
苯和苯的同系物不溶于水。
不一定哦，有亲水基团的不一定溶于水，因为也许分子量过大，级不能溶解了，烯烃和烷烃一般分子量低的那些是可以溶解的，一高就不行了。苯和苯的同系物一定不溶于睡是错的哦，就想苯酚就微溶哦，有些温度升高点就可以溶解多点哦
加水一试就知道了。有这些基团当然不意味着一定溶或不溶了，还跟分子量大小有关呢。
含较多的：-OH，-COOH，-CHO，就能溶解
烃都不溶解
烃都是不溶于水的，剩下的需要记
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