食人鲳是公众对一类分部于南美洲亚马逊河鱼类的统称，也译做水虎鱼（Piranha）。并非指某一种特定的鱼，而是一个类群，包括近30个种。属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性和生活习性不同，可分为：植食性，肉食性两种。通常说的食人鲳，指该亚科中的肉食性红腹锯鲑脂鲤（nattereri）。该鱼体长 30厘米（不计尾鳍）。主要分部于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。
食人鱼也叫食人鲳、水虎鱼，分布于全世界各地，但是更集中于亚马逊流域，它的体型很扁，头骨特别坚硬。下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。上下腭的咬合力大的惊人。
食人鱼真的吃人吗？
至少在中国境内，已经发现了！只是没有电影上长得那样丑！不过凶猛程度，也比电影上要差一点！
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