楼上正解 一般的是单元格的格式选择了默认的，这时候你需要手动去更改格式。
你确定自动出现“单引号”？而不是只是个标记？这个单引号应该是在格子里看不到，而只是显示在上面的公式栏。
选中单元格单击右键---设置单元格格式----数字----文本----确定
右击-设置单元格格式，里面可以调。
