拍黄瓜可以隔夜吗

不放进冰箱

2024-10-31 21:34:41

推荐回答（5个）

回答1：

　　一般建议不要吃隔夜菜，因为菜放置了一晚上，会滋生很多的细菌，微生物等，炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。
　　如果一餐实在吃不完，尽量在5~6小时以内解决，最好不吃隔夜菜。
　　长期吃剩菜容易致癌，这已经是不争的事实。所以说隔夜菜不能吃，在做菜的时候，最好的办法是量体裁衣，而不能损害健康！

回答2：

应该不可以

回答3：

最好不要

回答4：

应该会有细菌繁殖吧就算放进冰箱也会有的

回答5：

不可以黄瓜都不可以隔夜。