首先,按照你的陈述,“继承权公证亲属关系证明表”上面,无需写上你爷爷和奶奶,因为已经不在人世;如果必须要写就写,并注明已去世,如果还需要什么证明,一是你爷爷奶奶的死亡证明。在农村可能没有,那么到他们生前户籍所在地派出所开具证明即可。
其次,是哪个部门或者人员要求你填写“继承权公证亲属关系证明表”,那么你要具体问清楚,究竟需要哪些资料。
最后,对于你父亲的遗产,毫无疑问,你可以要求全部继承。如果没有他人主张继承,那么你就可以全部继承;如果有他人主张继承,那么按照法律程序来。
你的这个证明表是哪里让你填的,你必须问清楚,但是在一般的实践中,只要派出所可以证明,一般都不需要到村里去开具了,在派出所不给出具的情况下才到村里去开,看具体去开吧。