曾经看过两本：
徐德胜. 半导体制冷与应用技术. 第2版. 上海：上海交通大学出版社，1999
高敏，张景韶，D.M. ROWE。温差电转换及其应用。第1版，北京：兵器工业出版社，1996
不过似乎指导性都不强。国内也有不少人的学位论文。
题外话：国际上做的最好的应该是MIT 的陈刚教授，器件方面很厉害。块体材料方面似乎进展都不大，好像用的多的还是Bi-Te 系，市售也有半导体制冷片。可惜热电效率还是太低，否则LED之类技术就有福音了。
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