自学茶艺,应该看哪些书籍?

2025-03-11 08:34:19
推荐回答(4个)
回答1:

推荐书籍:

  1. 《国家职业资格培训教程——茶艺师(初级技能中级技能高级技能)》,这是考茶艺师证的教科书,理论知识较多。

  2. 《中国茶道》。找个老师,理论和操作一起学,效果更好。

  3. 《中华茶道》

  4. 《中华茶文化》

茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。 

回答2:

三联书店出的茶席,茶器还是不错的,书里面的图片拍的很好,比较有感觉。还有像《茶之书》作  者:(日)冈仓天心 著,这本书也不错。最好能和几个朋友一起讨论,这样比较利于学习。

回答3:

自学茶艺
在看哪些书籍之前
一定要先弄明白什么是茶艺?
不要买一些看起来好听,却不是茶艺的书籍
大部分人是错把——泡茶流程表演当作茶艺
错把分初级、中级、高级的茶艺师《职业资格证书》当作了茶艺师
这就愚多了
茶艺是一门技艺
简单地说是了解茶和喜欢茶的——知茶性而科学泡茶
是以“让茶发挥至最佳境界”为己任
把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺
是知己知茶而健康饮茶的一种生活方式。
不要搞得那么虚无缥缈
加什么儒、释、道等,以及诗词上作文章
这就是我们国人只会在文字上作文章一般
让很多普通人不可及
这是错的。
学茶艺,其实,就是一个了解茶和学茶的过程
看书一般领悟不了

回答4:

中国是茶的故乡,在与茶打交道的漫长历史中,形成了一套丰富而独特的茶文化。近几年,关注茶文化的人越来越多,品茶艺、学茶道成了很多人休闲生活中不可或缺的一部分。从茶的发现发展入手,讲到茶叶的鉴赏。茶叶鉴赏中分别对每类茶的制作、茶叶鉴赏后,就对水和器进行了全面了解,其中专门讲解了茶器精品紫砂壶。水和器之后,便是茶艺,即冲泡展示,
首先手上要知轻重,知取舍。这是煮茶泡茶教给人最基本的一条,轻拿轻放,用多大的力气拿多重的东西,你泡个茶叮铃哐啷乱响那肯定是不美的,拿起哪个物件放下哪个物件,先后次序有理由条,进退有据,忙而不乱才会有美感。
其次就是心里要知分寸,水有几分热,茶有几色汤,泡了几泡,喝了几巡,汤色变不变,水味重不重,都在一个火候和分寸,你掌握的好与不好,五六泡之后自然就见了分晓,扬手冲水,手抬多高,盖碗有多深,自个儿心里得有谱,不然水花四溅就是失了分寸。
最后就是心境,茶无上品,适口者嘉,我和父亲都是个爱折腾的性子,建盏、柴烧、各种各样的茶具,自己种梅花从花瓣上扫初雪化水、鹿门寺的山泉、武当山的山泉都试过,茶好到一定程度差距便不算很大,独饮是看茶,同饮时则是看人了,要耐得住寂寞和繁琐,独饮才能品的出味道;要交得到朋友,共饮时才能聊的透人生。
我年龄很小,刚满二十,但我的茶友都是父辈人物,我自认为喝茶与艺术和技术关系不大,与修养和品行的关联更大一些。
茶艺的书一般图书馆都是现代版的,我感觉古代的茶艺书籍看着才有味道,这些是我父亲推荐给我并让我看的茶艺书籍

这里我推荐一个 古籍阁 所藏的茶艺书籍非常全面的丰富

如这些茶艺书籍目录都是:
《茶艺师基础知识》
《茶道入门三篇_制茶、识茶、泡茶》
《茶道教学》
《茶道玄幽 中国茶的品饮艺术》
《茶集(茶艺、茶俗、茶诗文)》
《紫砂壶与功夫茶》
《紫砂壶制作工艺》
《紫砂壶如何养壶》
《紫砂壶的制作工艺》
《老树龙井》
《老班章》《中国茶叶大辞典》
《中国茶文化丛书:《习茶》》
《中国茶文化丛书:《数典》》
《中国茶文化丛书:《纪茗》》
《茶席饰附覚书》
《茶汤大成秘抄 6巻》
《茶汤生花之事》
《茶汤见闻书》
《茶礼集说》
《茶祖珠光传》
《茶道三百箇条 5巻. [1]》
《茶道伝书》
《茶道伝书ぬきがき》
《茶道便蒙抄 5巻》
《茶道具之事》
《茶道具组合会釈器物名谱集》
《茶道具絵图》
《茶叶的产地分布》
《茶叶知识全集》《茶之汤覚书》
《茶事并雑记》
《茶事见闻集》
《茶事谭 2巻》
《茶事道库之事诸器集》
《茶道大意》
《茶道家谱》
《茶道炭の式》
《茶道用録》
《茶道秘伝书 2巻》
《茶道笏记》
《茶道系図》
《茶道耳底记深秘钞》
《茶道诸器定则》
《茶道鉄槌集》
《中国茶文化丛书:《说泉》》
《中国茶文化丛书:《谈艺》》
《中国茶文化今古大观》
《茶人徒然草》
《茶人系谱》
《茶会録》
《茶会雑记》
《茶入図》
《中国茶文化图典》
《中国茶经》
《老白茶》
《茶保管培训资料》
《茶六大类》
《茶具的保养》
《茶叶培训资料》
《茶叶小常识》
《茶器名物集》
《茶器図》
《茶器目利闻书》
《茶器目利集》
《茶室営造之诸规》

《茶艺师基础知识》
《茶道入门三篇_制茶、识茶、泡茶》
《茶道教学》
《茶道玄幽 中国茶的品饮艺术》
《茶集(茶艺、茶俗、茶诗文)》
《紫砂壶与功夫茶》
《紫砂壶制作工艺》
《紫砂壶如何养壶》
《紫砂壶的制作工艺》
《老树龙井》
《老班章》《中国茶叶大辞典》
《中国茶文化丛书:《习茶》》
《中国茶文化丛书:《数典》》
《中国茶文化丛书:《纪茗》》
《茶席饰附覚书》
《茶汤大成秘抄 6巻》
《茶汤生花之事》
《茶汤见闻书》
《茶礼集说》
《茶祖珠光传》
《茶道三百箇条 5巻. [1]》
《茶道伝书》
《茶道伝书ぬきがき》
《茶道便蒙抄 5巻》
《茶道具之事》
《茶道具组合会釈器物名谱集》
《茶道具絵图》
《茶叶的产地分布》
《茶叶知识全集》《茶之汤覚书》
《茶事并雑记》
《茶事见闻集》
《茶事谭 2巻》
《茶事道库之事诸器集》
《茶道大意》
《茶道家谱》
《茶道炭の式》
《茶道用録》
《茶道秘伝书 2巻》
《茶道笏记》
《茶道系図》
《茶道耳底记深秘钞》
《茶道诸器定则》
《茶道鉄槌集》
《中国茶文化丛书:《说泉》》
《中国茶文化丛书:《谈艺》》
《中国茶文化今古大观》
《茶人徒然草》
《茶人系谱》
《茶会録》
《茶会雑记》
《茶入図》
《中国茶文化图典》
《中国茶经》
《老白茶》
《茶保管培训资料》
《茶六大类》
《茶具的保养》
《茶叶培训资料》
《茶叶小常识》
《茶器名物集》
《茶器図》
《茶器目利闻书》
《茶器目利集》
《茶室営造之诸规》