A、淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化．A错误；B、淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是D小肠，B错误；C、胆汁不含消化酶，促进脂肪的消化，C正确；D、X淀粉、Y脂肪是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收．X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸才能被人体吸收，D正确．故选：CD
