我是学机械自动化的，专业课还没开，我想早点把单片机学学，因为感兴趣。我想把单片机学通，就是说尽量达

勤学上进是好事，值得鼓励！
我建议你还是从51单片机学起，原因是这种单片机普及率高，资料丰富，遇到问题便于解决。学习顺序可以是循序渐进的，51单片机原理---51单片机汇编程序设计---51单片机C语言程序设计---51单片机抗干扰设计。要达到专家级的水平，光学软件编程是不够的，期间可以平行学习数字电路原理、模拟电路原理、通信电路原理、过程与控制、传感器原理等硬件理论知识，并结学习实践，进行实际电路设计。最好搞个开发板，这样事半功倍。
学习完上面的知识与技能，你已经具有一定的单片机开发基础，可以学习ARM内核的单片机，推荐学习STM32系列，原因同样是普及率高，资料丰富，遇到问题便于解决。这个就不一定学汇编语言了，因为太复杂了，也基本没有实际意义，直接从C开始学起，主要应用库函数进行开发，还是不是那么难于理解和接受的。期间巩固增加硬件知识学习范围和设计水平的提高，也是理论结合实践，动脑又动手。开发板也是必要的。
再之后可以学习嵌入式系统开发。
能把这些真正学通学透，应用自如，你是不是专家级的我不敢说，但是万里挑一的了。当然学无止境，以后还要不断学习充实自己。如此，你的专业又是机械自动化，成为复合型人才，相信你会有很好的发展前景。

51-avr-arm