沸腾呢其实是水中的空气热胀冷缩热了膨胀，从水底冒到水面的时候会破开，这个时候把水弹起来，这就形成了 沸腾时咕噜咕噜的声音
沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。同时，这个词语也引申出了许多不同的意思，最常见的是表现人群的激动与兴奋。
沸腾就是液体达到一个沸点温度不会再升高了。这就是沸腾。
