我家的糯米酒放一年都没事.我是客家 人.比较懂.因为客家人每家几乎都做.
糯米酒加了烧酒<一定要加的>所以可以保存较长时间.
只要颜色<糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体
>和气味<不会发酸>没有发生明显改变.都可以喝
未开封的根据封装方式不同，保质期有所不同。
开封的最好在3日内饮完，并要放在阴凉处。
像糯米酒、啤酒、葡萄酒中的氨基酸之类的活性成分比较多，容易与空气中的氧发生变化（就是变质了），所以开封后，尽快饮用。
糯米酒如果变质会在起表面形成一层白色漂浮物
还了提示你以下 糯米酒+鸡+姜一起煮熟对女人做月子是很补的
客家一带的女人做月子一般都吃这个...
客家人管它叫(鸡哩酒)
老洒变质就酸了,打开时可以看到上面有一层白白的东西
未开封的话可以放到你BB长大
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