北欧有来自世界各地多种口味的丰富食品。具有乡土风味的美食更是丰盛,例如:瑞典的肉丸、盐渍生鲑鱼片;丹麦的开放式三明治(只有一片面包,上面摆满各种食物);芬兰的鲑鱼汤、小龙虾,炖驯鹿肉;挪威的挪威虾、菲鳟鱼等。