先放。
主料：玉米碴100g、水1000ml
辅料：碱面少许
1、玉米碴洗净，泡6个小时。
2、凉水下锅，一次加足够的水。
3、加少许碱面，煮粥更快。
4、大火烧开，小火30分钟，像这样就好了，水和玉米碴均匀相溶。
5、盛入碗里享用。
用料
大碴子 三分之二碗或者四分之三碗
红芸豆 三分之一碗或四分之一碗
水 6碗
大碴子是去了皮和胚芽的大颗玉米粒。
红芸豆，也叫饭豆
大碴子和红芸豆一共凑一碗，喜欢吃芸豆就多放芸豆，喜欢吃大碴子就多放大碴子，比例随心调，用量凑一碗，这样方便计算用水量。
大碴子和红芸豆用水清洗一下，不要用手搓，就用水冲两遍就好，不然营养物质都洗没了。
洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里，没错，不用提前浸泡，洗洗就好。
加入6碗水，盖上盖子
先煮30分钟
看，现在已经熟了，但是不够绵软
盖上盖子继续煮30分钟
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024