肉鸭生态垫料养殖技术是使用花生壳和稻壳按照2∶1比例混合，加入微生物发酵剂（菌种）发酵后制作生态垫料，然后在生态垫料上养殖肉鸭的一项新技术。由于铺垫了10厘米左右的生态垫料，养鸭产生的粪便由于鸭的不断走动和每天一次人工辅助翻耕混入垫料中，通过微生物发酵处理被迅速分解，解决了养鸭对环境和地下水的污染问题。微生物发酵分解粪便可降低棚内90%以上的氨气、臭味，有效降低呼吸系统疾病的发生；微生物分解鸭粪时产热，可以保证鸭苗卵黄囊良性吸收，提高鸭苗成活率；微生物的发酵作用可有效抑制有害菌滋生、繁殖，大大降低了鸭的发病率，减少了药费支出，提高了肉鸭的品质。此外，经验证明，微生物繁殖产生的菌丝和菌体蛋白被鸭啄食后可以调节机体微生态平衡，促进消化吸收，有效提高饲料转化率。该技术具有投资少、易操作、饲料报酬高、发病率低、环保无污染等优点。
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