油焖大虾怎么做最好吃

2025-02-24 04:41:03

推荐回答（5个）

回答1：

油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：
1、把虾的虾线挑出，洗干净。
2、虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。
3、把姜切片，葱切段。
4、起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾。
5、待虾变色后，加入姜片和葱段。
6、倒入适量的白糖，白醋，生抽和盐，搅拌均匀。
7、大火烧开，小火焖至3分钟，收汁即可。

回答2：

主料
虾

500克
辅料
料酒

2勺
番茄酱

4勺
醋

4勺
淀粉

2勺
生抽

1勺
糖

6勺
盐

适量
水

适量
葱，姜，蒜

适量
油

适量
步骤
1.虾去泥线、虾须、虾腿。用料酒、盐腌制20分钟。
2.锅里放油烧制六成热，放入虾煎制，颜色变红出红油后盛出。
3.醋，番茄酱，淀粉，生抽，水糖混合成汁
4.油锅底油烧热放葱，姜，蒜爆香。
5.放入料汁，放入大虾翻炒盖盖焖烧5分钟。
6.出锅盛盘。

回答3：

食材与明细
青虾500g
葱适量
姜适量
白糖适量
白醋适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
花生油适量
难度普通
时间廿分钟
口味酸甜
工艺焖
油焖大虾的做法步骤
1.

从市场买来的青虾一斤。

2.

用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许
料酒
腌制一下去腥。

3.

葱姜切小段备用。

4.

锅热后放入比平时炒菜略多一点的
花生油
。

5.

油热后放入腌制好的虾。

6.

待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。

7.

倒入由白糖、
白醋
、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。

8.

看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。

回答4：

独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。

回答5：

油焖大虾怎么做？把大虾去虾线清理干净，锅中起油煎致双面金黄，打入一个鸡蛋，生抽耗油料酒，胡椒粉。