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桃胶要泡多久才能煮？

2025-04-07 01:06:57

推荐回答（4个）

回答1：

一般桃胶泡水，冷水10个小时，使用热水泡要缩短时间，防止破坏所含的营养物质。在冬天湿冷地区，可以泡制24小时。

回答2：

桃胶本身质地就硬，得看你用温水还是凉水泡，只要将它泡发就可以。

回答3：

要泡12个小时左右，这样更好煮也好入味

回答4：

一般情况下，桃胶泡10个小时左右。桃胶既能用冷水泡也能用热水泡，热水泡时间更短，但是高温可能会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养物质，对口感也会造成一定影响。如果时间比较充裕的话，可以用冷水浸泡桃胶。
桃胶又叫桃油、桃脂，是桃树树皮中分泌的一种树脂，它是一种很好的养生保健食材，也是一种治疗多种疾病的中药材，是我们生活中比较常见的食物，一般拿它煮粥、熬汤喝，对身体有保健功效。