营养的重要性
人体需要的营养主要有：维生素A、B、C、E、钙、铁、蛋白质。
这些营养人体是不能合成的，一定要补充的，营养不是可有可无。身体必须的不补充就活不好，缺了就会死的。
百姓认为营养是：价钱贵的，不容易搞到的就是营养，如人参、当归，便宜的、容易搞到的就没有营养。这是错误的。营养补充是解决人最根本的问题，原则是均衡。营养是一个缓慢而长期的过程。一个人从身体好到身体不好，至少需要7年时间，反过来，一个人身体不好到好，也需要7年，你用多长时间来调养身体？
营养万能和营养无用的观点是同一水平的错误。正确观点是：营养对健康起着十分重要的作用。
现代化的种植方式，讲产量，讲好看，农药、激素等有毒的东西多，消耗毒素需要维生素分解。10年前100克蕃茄有17毫克维生素C，而现在只有4毫克维C。
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