牡蛎美味可口，吃牡蛎有哪些好处和禁忌？

牡蛎确实是一种味道鲜美的海鲜，并且对人体的健康也有非常好的功效。特别是对男性朋友来说，是一个非常好的食物，能够增加男性朋友的体力。并且可以帮助男性加强肾脏功能。因为牡蛎的体内含有很多种微量元素和多种丰富的蛋白质，比其他的海产品营养成分要高上许多，所以它也有海中牛奶的美称。

多吃牡蛎对人的肝脏特别有好处，因为牡蛎当中有丰富的牛磺酸，可以促进我们体内胆汁的分泌。我们体内胆汁分泌丰富就可以帮助我们的肝脏更好的排毒，提高人体的代谢，使人更加的精神，有活力。而且肝功能强的人可以快速的从疲劳的状态中走出来。并且他们的血管也不会被堵塞，因为牡蛎当中的牛磺酸还可以预防各种心血管疾病的产生，是一种非常好的食疗产品。

而且牡蛎当中的蛋白质含量丰富，女性多吃可以起到美容养颜的作用，兵器。武力还可以起到提高我们人体自身免疫力的功能，就是因为它体内含有多种氨基酸和维生素的成分，它可以帮助我们。提高自身的免疫力，而且可以延缓衰老。

牡蛎的营养丰富，但是脾胃虚弱的人不适宜吃牡蛎，因为营养太过丰富，自身的脾胃功能弱，也难以消化。而且牡蛎这种食物虽然是一种很好的食疗产品，但是不宜多吃和经常吃，一般来说，隔一段时间比如十天半个月吃一次是最好的。因为牡蛎也算是一种补物品，经常进补会使人身体受不了，所以牡蛎虽好，但是吃的时候也要适可而止。

而且在挑选牡蛎的时候也要注意挑选新鲜的牡蛎，有一些牡蛎，它虽然没有开口，但是有可能里面已经坏掉了。已经死掉了的牡蛎就不新鲜啦了这个时候最好是不要再把它进行烹饪。而且牡蛎最好不要生吃，有可能会有一些寄生虫的风险。

牡蛎的别名又称生蚝，肉质鲜美滑嫩，不仅美味，也有很多功效，比如补肾壮阳，可以烧烤也可以煲汤，但是值得注意的是，由于锌含量超高，所以必须保证食材新鲜，否则容易食物中毒

吃生蚝壮阳补肾，吃生蚝还能提高人体免疫力，经常吃生蚝除了可以有效提高机体免疫力之外，生蚝中的牛磺酸还有很好的降血脂，降血压作用。不宜与啤酒同食。吃生蚝时喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾并痛风性关节炎等。不宜生吃生蚝。生蚝体内存在寄生虫，不宜与寒凉性食物同食。容易引起身体不适，出现腹痛、腹泻等症状。

牡蛎含有丰富的蛋白质，是也是一个补锌的能手，吃了可以增强抵抗力。但牡蛎是寒性的海鲜。体寒的人不能多吃、正常人也不要过量、对海鲜过敏的人也不能吃。

好处:强肝解毒，净化淤血，滋容养颜等。牡蛎中的牛磺酸可以促进胆汁分泌；提高性功能；含有铁和铜等。
禁忌：不宜生吃，宜吃新鲜牡蛎，不能和啤酒一块吃等。牡蛎体内有多种细菌，病毒；牡蛎放久了会腐坏变质；啤酒牡蛎一块吃会引发痛风。