1.猪肉、葱、姜、蒜剁碎2.肉馅中打水搅匀，加鸡蛋、味精、盐、淀粉、香油、耗好的花生油，搅匀3.冬瓜切片4.锅中油热后葱花炝锅炒冬瓜片变色出锅5.锅中清水烧开逐渐加丸子熟后关火倒入盆中，再将炒好的冬瓜片倒入盆中，加香菜可吃
肉馅，精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，葱姜水，加淀粉搅拌。
肉馅加鸡蛋和佐料调匀，加淀粉搅拌均匀，下锅！
这样做的肉丸子小孩子都喜欢，简单又好吃
教你做大人小孩都爱吃的家常肉丸子汤
