家庭蛋糕的做法

网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤

家庭蛋糕的制作方法，烤箱蛋糕制作方法，你学会了吗

转的，留着，做给父母吃，做给爱的人吃。­

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油­

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离­

2.三根筷子准备打蛋清­

3.打两下就这样了­

4.为了突出甜，放一点点盐­

5.一勺糖

6.继续打继续打继续打­

有点稠时再放一勺糖，继续打­

7.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来­

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴­

8.蛋黄里放两勺糖­

3勺冒尖的面粉­

6勺牛奶­

搅拌好­

9.倒入一半奶油状的蛋清­

注意：上下搅拌而不是打圈­

10.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好­

11.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以­

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅­。

12.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来­

13.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟­

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦­

14.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深­

松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来­