搭配的方法可以按照自己的喜好而非常随意,如果是我的话,
大致的比例:1份黑米,1份红米,1份红豆,0.5份薏仁,0.5份粳米,0.5份糯米。
具体一份的量是多少,则要视游唤熬制多少人份的粥而改变。一般电饭煲之类赠送的量米杯的一杯的总量,就弊灶差不多可以煮3~4人份的粥。
不过由租磨扮于各种材料的成熟时间不同,
在不使用压力锅的情况下,最好先煮红豆,黑米,红米,和糯米,煮沸20分钟到半小时后加入薏仁,粳米,同煮到成熟。
材料先用冷水浸泡1~2小时的话,可以缩短熬煮的时间。
1、黑米、红米、红豆、意仁、粳米、糯米分量丛型相同,将所有材料等以清水彻底洗净。
2、泡水,至少泡四个小时。
3、加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。
4、煮渗郑猜好后,加入适量白糖丛丛,即可食用,冰镇后口感更佳。
黑米桂花粥
原料:
黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。竖野漏
辅料:
余烂 冰糖适量。
做法:
1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
黑米莲子粥
原料:黑米100克,莲子20克。
做法:共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。
能滋阴养心,补肾健脾,脊帆适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。
分开滔干净,在放在一起煮、、、就可以做成很好的很有营养而且色香味俱全的“六宝粥”了。你可以试试的。
1.黑米、红米、红豆、
2.意仁、粳米、糯米