厨邦酱油好了，芥末普通的，包装像牙膏的就行，一定看好，有假的
万字牌酱油比较好，芥末用山葵现磨最好，条件不允许就超市买管装的好了。
海天特级生抽 + 青芥辣
用生抽调芥末，牌子嘛，李锦记，海天或者淘大的都可以；还有个牌子叫6月鲜的，那个海鲜酱油特别鲜，也比较适合。
美极鲜酱油 还有就是辣鲜露 芥末一般的就行 南北货有的卖 不过 人家海鲜的酱油都是自己熬制的 而且都是秘方的 不外传的
