我应该选择入门级单反好,还是微单好啊?

D3100和α37的体积和重量差不多，性能是α37压倒性的强，便携倒是GF3强很多。
不想烧镜头是你刚开始的想法，玩久了还是会想加镜头的，不过开始只是玩套头的想法很好，实际上能把套头玩明白的人真的不多。
镜头群这种东西，各家的对普通人来说都够用了，包你不可能买完，所以镜头群什么的不用作为入门的考虑要素，单纯考虑机身性能就好了。
然后，你最后说的就是背景虚化和逆光人像。基本上，“背景虚化”请自行百度，摘抄比较长。逆光人像最基本拍摄要点就是主要光线从人的后侧射向相机，拍照时对人进行补光（用反光板或闪光灯之类的都行）。
拍人像的背景虚化，尽量选择传感器较大的相机，在你列出的机身里D3100和α57的传感器一样大，GF3小些。至于基本的逆光人像是用光的技巧，稍微了解一下就会了。

嗯，综上，另外就是关于个人感受的东西——如果比较在乎品牌或者别人眼光之类的东西，建议选择尼康D3100，选索尼松下之类的出去拍照肯定会被小白们鄙视。在意性能就选索尼α37，毕竟在这个价位它的性能太过于强大了。注重便携就GF3吧，前面两款携带的时候没办法直接塞手提包里。

什么单电微单 那是爱玩 爱方便 爱个性的人玩的 而单反是偏向专业的（单电最大的优势我觉得就是带着轻便 ）单电配个脚架配个闪光灯配个镜头都几乎没市场 后期市场少了 可玩性大大降低
不过像爬山的话单反确实累。
其实我觉得你是适合微单的 因为你不喜欢后期投入 单反没有后期投入是不行的 只用套头机身就浪费了
而你对画质又有一定要求 微单是可以拍出你说的背景虚化的 可以看看GF系列不错的 再就是索尼的也很好 但不建议你选太贵的 四千到五千左右可以 再贵的就不如买单反了
还有一个方法就是先买D3100和尼康18105镜头 总共不到五千 这个头可以用一两年不用换 旅游也够了 以后你攒钱了再买只好头也行

首先微单的的图片效果肯定没有单反来的好，即使最好的微单（目前的科技水平）也只能和入门级的单反比，单反的体积和重量确实比微单重很多，出门玩不太方便，但是摄影本身就是一种乐趣，如果不能接受的话就用微单吧
你说的那个模糊的效果叫“虚化”，影响虚化效果的主要有镜头焦距，光圈大小，拍摄距离。和机器本身没有多大关系，所以这个方面看，无论选微单和单反都能做到
从画质上讲，最差的单反感光CCD（或CMOS）尺寸都比微单大，所以画质肯定比微单强
综合上诉，还是单反比较可靠，如果不想换镜头的话就选择单反套机中的大套，比如佳能一般18-135，尼康18-105，焦段比较实用

如果你不嫌弃单反的体积和重量的话，我还是建议买单反，单反在工艺和技术都已经很成熟，微单毕竟初出茅庐。你需要的效果和机器本身关系不大，主要还是自己的摄影技术，买个入门的机身+一个35或者50的定焦（和套机价格差不多，缺点就是无法变焦），或者买套机也行，不过入门套机的镜头光圈小，拍一些景深特别浅的（也就是你说的周围很模糊）需要大光圈，相对就麻烦些。不过你要想好，单反是需要学习一定的摄影知识的，才能拍出好的照片，微单也一样。另外，阳光感的摄影技法叫逆光拍摄。

认识一摄影师朋友，他现在用的就是佳能的7D，外观，做工不错，外观挺好，工程学设计合理，金属机身，有分量压手舒服性能，除了不是全副，其他技术指标均比较高端，7D定位与D300近似，但D300和7D偏重不同，D300偏重低感光度下的画质，7D偏重高感光度和速度。