你所说的木炭烧红其实就是木炭在燃烧，只不过加入酒精起到助燃的效果，当酒精烧完木炭还是平静的燃烧，一般在木炭刚点燃时会产生火焰（火苗），当挥发份燃烧后便会进入稳定燃烧阶段，就是你说的木炭烧红了，这时木炭温度较为稳定，一氧化碳的产生实际上和木炭的不充分燃烧有关，正常燃烧的木炭也会产生少量一氧化碳，但是如果在密闭的室内就会造成一氧化碳累积从而发生危险，所以燃烧木炭最好在室外，往燃烧的木炭上喷水就会产生一氧化碳，当水汽蒸发后就会恢复正常燃烧。
希望对你有帮助。
都会有一氧化碳，把木炭块头折成小点的烧，让接触的空气多点。
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