主料：西红柿、鸡蛋2个、木耳、葱
辅料：盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香醋、香油、淀粉
1、木耳加水泡发
2、食材切好备用
3、碗中打入鸡蛋打散搅拌均匀
4、锅内热油炒香葱花
5、倒入西红柿炒出汁水
6、加水调入盐鸡精胡椒粉，调入酱油香醋倒入木耳
7、水开后倒入鸡蛋液水淀粉勾芡滴入香油出锅
8、西红柿鸡蛋汤成品图
