看情况的,如果你是电信专线,那你的IP就是静态的,每次开机即可上网,IP不变,如果你在内网之中,你每次开机就要重新分配IP,那你的IP就会变,不过这个变的IP只是内网IP,在外网的人看来,你的IP只是那个固定的外网出口而已,至于你要如何屏蔽对方IP,这个取决于不同的软件有不同的命令,如果你是广义的屏蔽的话,可以百度“IP屏蔽软件”,搜索结果里有很多软件可以满足你的要求