香蕉一类容易腐败的热带水果从产地装车运走的时候都基本是半生的,因为会在运输过程中自己慢慢变熟,放在水果摊上的时候也基本不会是太熟,因此还能再放一段时间,但是买回家的都基本是挑看着熟的买吧?当然不太好放了。另外,水果摊通风透气,水果不易变质,在家用一根绳子把香蕉吊起来也能减缓腐坏。推荐试试
你放的是哪里?
冰箱里会把香蕉冻伤(温度比较低的情况下),冻伤了会变黑
密封包装的话,或者通风不好,香蕉分泌的大量乙烯(催熟),会让它短时间内熟透,熟透就变黑了
要放在有相应湿度及合适温度的环境中,就不容易变黑了。我建议买回来就放在冰箱中冷藏。
可能是因为放的地方不对
要在温度低的地方保存