玉米套种辣椒的好处:一是病虫害少,辣椒上的部分害虫与玉 米上的害虫可以互为天敌,减少了农药的使用量;二是用水节约,两 种作物共生时期需水特性基本相同, 只要按照辣椒的需水特性进行灌 水就能满足玉米的需求,可减少浇水次数;三是营养需求互补,玉米 与辣椒两种作物套种对土壤营养的需求有一定的互补作用, 只要按辣 椒的需肥特性施肥就可满足玉米的需求;四是降低日灼,玉米为高光 效作物,生长过程中需要强光照射才能发育良好,辣椒套种玉米,高 矮不一,玉米能充分受光,利用玉米给辣椒遮荫,有效地抑制了辣椒 的“日灼病”。 玉米最好选用糯玉米,以采收嫩果销售,如京科糯等,辣椒应选 耐旱和耐荫、早熟、丰产性好品种。辣椒播种时间为头年 11 月,次 年 2 月上中旬带土移栽定植,同期每隔四行辣椒播种一行玉米,一般 辣椒亩栽 4500 株,玉米株数为辣椒的 1/3。田间管理以辣椒的生产为 主,玉米基本上不需要另行管理即可生长良好。首先保证辣椒的正常 发育,重点抓好辣椒带土移栽,移栽当天要浇定根水,可加入 70% 敌克松可湿性粉剂或 20%病毒 A 可湿性粉剂 600~800 倍液预防病害 发生。定植后 15~20 天,亩施复合肥 25 公斤,并结合培土除草;始 花期亩施尿素、硫酸钾各 15 公斤;采果后,一般每采收 2 次追肥 1 次,亩施复合肥 7~10 公斤,促进辣椒持续开花结果,每次结合施肥 进行浇水。 通过对各套实验数据进行比较、分析,辣椒套种玉米这项种植技 术非常适合大面积推广,能为广大农户增加经济收入。