N个氨基酸脱水缩合形成环状化合物为什么脱N个水N个肽键

2025-04-23 17:23:11
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回答1:

这个我没找到图。
你想一下哈,简单点的,5个氨基酸缩合不形成环状是这样1-2-3-4-5,形成了4个肽键,脱去4个水。
如果形成环状,那1、5的游离氨基及羧基脱水,这样就成了一个闭合环状。也就多1个肽键,脱去1个水。