卡布奇诺是espresso,牛奶,奶泡按大约1:1:1混合,摩卡加入了巧克力酱,牛奶,奶泡表面还有发泡鲜奶油,也许还有些可可粉装饰,一般从外观区别就很大.卡布奇诺口感柔滑,一般只有牛奶加热时产生的少许甜味,无糖咖啡浓度适中.摩卡比较甜,味道浓郁厚重,咖啡味比较淡.还有一种摩卡是单品咖啡,英文不同,中文一般都是摩卡
摩卡原指的也门的一个港口 从那里下货的咖啡都叫摩卡咖啡。。
这谈不上什么区别不区别的,因为这两种咖啡的做法和用材都是完全不一样的,,摩卡咖啡是可以用很多种咖啡器具去煮,如:虹吸壶 摩卡壶 ,萃取的程度都比较轻,达不到保留咖啡的原始味道和香味;而卡布奇落是用专业的意式咖啡机,经过高温高压萃取而成,是咖啡中浓缩的精华,保留了咖啡豆最原始的味道.他们的萃取方式 程度和效果是截然不同的.因此,是不能混为一谈或比较的.还有它们的材料是不一样的,唯一相同的就是都加了牛奶.
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