既是定好40元/位，就不必数盘子，任其吃多吃少－个价，你只需将菜和调料全摆出来，味道也就由任客人自便，全自助是可行的。
旋转火锅面积是足够了！ 你可能口味和形式有些欠缺！ 你可以加些焖锅 干锅之类！你们当地一定有自助火锅 你有旋转火锅是一个特色 在加些其他的特色和宣传 生意会好的 我们专业生产 回转火锅机 旋转火锅机 有客户开的店非常有特色 我可以介绍你去学习下 。 蚌埠锦尚自动化设备厂
恩 全自助挺好 半自助让客人有种不好感觉 客人来吃东西 希望是好吃而且自在 要多站在客人角度去想 有点特色 比如花点心思做些很精致的装饰 再就是服务一定要好 不要因为是自助就不好好服务 希望你的店能好转
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