VC 可以调用matlab工具箱, 只需要将数据接口修改一下，最简单的方式是matlab程序写成动态连接库，然后用VC直接调用DLL.
opencv只是算法库，不是编译环境，不存在opencv调用matlab的说法,
opencv是图像处理库，和做界面没关系.
现在搞数字图像处理这块用opencv的比较多，它的优点你自己百度去可以知道，我不累赘...opencv只是一个开放性的库，虽然有一定语法性，但是和matlab 不同...matlab在vs2008上有相应的接口可以用，但是你说的吧matlab转换成opencv，我本人觉得不可以...神经网络也是计算机视觉、模式识别里面的东西，opencv，其成cv指的就是computer vision。。。所以可以用，我最近也在学这个...
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