原料：
皮蛋剂一袋（一般在菜市场有卖，超市很难买到。可以去淘宝，那里便宜种类也多。）；鸡蛋或者鸭蛋40枚。
做法：
1、量取两汤勺的食盐放入碗里，加入半碗温水，搅拌稀释。
2、再将一包皮蛋剂倒入碗里，搅拌调和。
3、挑选蛋壳厚一点的鸭蛋，放入皮蛋调和剂中，将蛋上涂满皮蛋调和剂。
4、将涂满皮蛋剂的蛋放入塑料包装袋里，密封包装。再放在合适大小的盆里，最好塑料盆。
5、最后，放在稍微暖和一点的角落，避免有重物掉下的地方储藏即可。
腌制皮蛋并不难，一包皮蛋粉和茶叶就能做，简单省力，超简单。
石灰 木头的沫 水 然后就不知道了
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