你要做之前，最好做一个简单的市场调查，地点可以选最有代表性的，济南芙蓉街，先去看看当地人的口味变化，真对不同年龄人，做出分析报告，选址经营，你要不成功才怪呢，，给点分把
针对的客群很重要，年轻人，学生都能吃适当带店辣的，麻辣烫去（爱尚川味）这个网站了解下，希望对你有用
我是山东人，不吃辣，不敢说山东总体不吃辣，毕竟有凡事无绝对，但是山东主要以咸出名，表示没吃过马氏~
