儿童喝全脂牛奶好还是低脂奶好

全脂奶。

加拿大一项研究结果可能令不少人吃惊，因为这项研究发现，喝全脂奶的孩子超重或肥胖风险比喝低脂奶的孩子低40%。

有医院研究人员分析7个国家或地区28项关于孩子超重风险和喝牛奶关系的研究数据，涉及将近2.1万名1岁至18岁孩子，发现其中18项研究显示，孩子喝全脂奶会降低超重或肥胖风险，但没有一项研究显示孩子喝低脂奶能降低超重或肥胖风险。

扩展资料：

值得注意的是，加拿大现行膳食指南建议孩子从两岁起喝低脂牛奶，以减少超重或肥胖风险。研究主要作者、圣迈克尔医院儿科医生乔纳森·马圭尔认为，与喝全脂奶相比，这种做法不会让孩子们更瘦。

这项研究仅为观察性研究，无法确定全脂奶就是降低超重风险的原因，全脂奶可能关联其他降低超重或肥胖风险的因素。研究人员打算下一步做随机对照试验，进一步探究二者关联。

参考资料来源：人民网-全脂奶和低脂奶 哪种有助降低孩子超重风险？

小孩应喝全脂牛奶。

全脂牛奶的接近普通的纯牛奶，钙、磷、蛋白质等各种营养物质比例比较均衡，适合小孩健康生长发育的需要。全脂牛奶含有一种可抑制神经兴奋的成分，睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠，具有镇静安神的作用。脱脂牛奶就是经过加工后滤出去脂肪物质，这个过程同时除去很多营养成分，适合一些为了减肥和保持身材的人饮用。

全脂牛奶和低脂牛奶的区别：

从补钙的角度来说，全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等，是我们补钙的最佳食品之一。

半脱脂奶和脱脂奶，半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。

以上内容参考 百度百科—全脂奶

儿童是可以喝全脂牛奶的，全脂牛奶中含有脂溶性维生素A、D、E、K等，还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，好喝又营养。正在发育中的儿童尤其需要补充牛奶中含有的多种维生素，而这些脂溶性维生素只有全脂牛奶中才有完整保留。
脱脂牛奶在脱脂的过程中这些维生素也就跟着失去，也正是因此脱脂牛奶的营养价值不及全脂牛奶，而且牛奶的醇香口感都来自其脂肪，这也是为什么脱脂牛奶的味道比较寡淡一些。总的来说，儿童大多是喜爱喝全脂牛奶的，但是如果作为每日饮用的牛奶的话，还需要根据儿童的年龄来选择合适的牛奶。
儿童牛奶可以选择兰雀有机儿童纯牛奶，来自于奥地利著名乳企Berglandmilch，欧洲原装进口，国内外三重有机认证，营养和口感都非常不错。

0岁~1岁：母乳。
母乳是宝宝最理想的天然营养品，是保证宝宝健康成长的关键，是乳制品无法比拟的。而且，牛奶的铁含量不足，不适合1岁之前的宝宝饮用。因此，一定要等到宝宝1岁之后才可喝牛奶。
1岁之后，可喝牛奶的宝宝最好选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑——这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。
　　牛奶中含有多种维生素，其中“脂溶性维生素”包括维生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪当中。维生素A和维生素D是必要的，如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对宝宝的生长发育很是不利。研究还证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA（大名叫做共轭亚油酸）和其他多种抗癌物质，因此宝宝应喝全脂奶。
　　此外，脂肪含有挥发性成分，能让牛奶飘着特殊的香气，能让味觉非常敏感的宝宝对牛奶更感兴趣。
　　为确保营养摄入，宝宝每天需要保证350毫升全脂奶。但也不能让宝宝喝太多，以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。
　　2岁以上：低脂或脱脂牛奶
　　由于全脂奶含有大量脂肪，为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯，2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。尽早换奶比你孩子大了以后再换更容易。这个更换过程应循序渐进，可先变为2%牛奶，稍后再变为1%牛奶或脱脂牛奶。
　　另外，1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶，尤其是对那些家族成员普遍超重或高胆固醇等情况的幼儿来说。

现代人大都营养过剩，考虑到其它食物也富含脂肪，建议从宝宝开始选择低脂牛奶，而且低脂牛奶也含有脂肪，只不过去掉了一部分而已。如果家庭条件差，宝宝有营养不良的情况，可以选择全脂牛奶。