我国南方和北方耕作制度和种植的农作物有明显差异，北方平原广阔，耕地多，但热量较低，降水较下，以旱地为主，主要农作物是小麦，作物可一年一熟、两年三熟到一年两熟；南方多丘陵、山地，但热量高，降水丰沛，以水田为主，主要农作物是水稻，作物可一年两熟到三熟．其中，最主要的原因是气候条件的显著差异．故选：C．
