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烘焙蛋糕时可以用鸭蛋代替鸡蛋吗
烘焙蛋糕时可以用鸭蛋代替鸡蛋吗
2025-03-09 23:04:24
推荐回答（3个）
回答1：
可以代替，鸭蛋腥味比较大，做出来味道没那么好，还有鸭蛋没有鸡蛋发泡性能好，做出蛋糕没有鸡蛋那么起发。
回答2：
可是鸭蛋做出来没有鸡蛋那么柔软的
回答3：
可以呀我就是这样采纳！
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