德语你可以搞定的话。我就给你一些内容上的意见。
首先，你要简短自我介绍下，然后说明你去德国的目的，比如游学留学或者其它原因，预计待多久，然后提出希望能在对方家里寄宿。
其次，兴趣爱好可以提，但不是很重要。有加分的是比如写你性格很随和易于相处，德语交流很ok，爱干净会打扫卫生，会学习垃圾分类，不会太吵闹之类的。
最后表示期待他们的回复。就可以了。一般被选作寄宿家庭的德国人都比较好相处。不用担心。
希望对你有所帮助。
亲爱的英国家庭成员
感谢您对英国的家人，妈妈和爸爸，和两个弟弟，在英国，他们在花园里玩蹦床，玩游戏，保龄球，吃了晚饭，还呼吁英国兄弟的祖母和她的婆婆。我怀念和他们在一起的一天。
你的新朋友
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