绿茶最好用直线杯,就是平常那种玻璃杯,以便在喝茶的同时可以看到杯内翠绿的茶叶。且名优绿茶冲泡温度不能高于80度。。。大宗(较粗老的)绿茶水温在80-85度。红茶泽最好用盖碗或者红茶器,飘逸杯,冲泡。水温视茶而定。越是细嫩的水温越低高档金骏眉要求不超过85度水温冲泡。滇红等大叶种红茶责要95-100度冲泡、。
绿茶一般只有普通泡法,红茶和乌龙茶会有功夫泡法绿茶用80度的水冲泡最佳,红茶需90-95度的开水
注意温度时间