有人能告诉我葛根粉到底怎么泡啊,自己用热泡了很多次都泡不出透明状的

2025-02-25 15:03:26
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回答1:

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;
  2、将野生葛粉倒于碗中;
  3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);
  4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;
  5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);
  6、可根据自己的口味调配需要的味道。

回答2:

纯的葛根粉比较难冲成糊状,一定要刚开的开水,或者用小火煮一下或在微波炉转两分钟。这样就能冲成功了。越难冲成却可以说明葛根粉是比较纯的。如果用饮水机的水能冲成糊状,那绝对是添加了东西的。目前市场上生产葛根粉的厂家很多,质量参差不齐。南宁市百益生物科技公司生产的金粉匠葛根粉质量尤为不错,闻着有淡淡的人参味,很纯正。

回答3:

我是从超市买回来的平常小孩吃饭的铁的小勺量的。2勺子的粉,十几勺子的水。然后搅拌均匀不要有小疙瘩,加100度的开水冲,一边冲一边搅拌。冲到葛根粉变色就不要加水了。再搅几下成糊状了,加点白糖或红糖就可以吃了。 一开始弄可能会稀点。我比较喜欢稀点的都变色的我还要再加点水。那样喝起很顺滑。
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;
  2、将野生葛粉倒于碗中;
  3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);
  4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;
  5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);
  6、可根据自己的口味调配需要的味道

回答4:

我吃的是我老公自己从山上挖自己做的粉。我是从超市买回来的平常小孩吃饭的铁的小勺量的。2勺子的粉,十几勺子的水。然后搅拌均匀不要有小疙瘩,加100度的开水冲,一边冲一边搅拌。冲到葛根粉变色就不要加水了。再搅几下成糊状了,加点白糖或红糖就可以吃了。 一开始弄可能会稀点。我比较喜欢稀点的都变色的我还要再加点水。那样喝起很顺滑

回答5:

先在碗中放入适量凉白开,(我平常是一勺左右),然后加入1勺至2勺葛根粉,搅拌均匀,这时会看到白色的稀释液体。
然后倒入开水,最好是刚刚烧开的,150ml至200ml,多尝试几次,自己把握倒入的开水量。一边倒水,一边搅拌,可以慢慢看见白色液体透明变透明。
也可以加热水至白色液体变成透明,然后再搅拌。我平常都喜欢勺子放上面不塌下去的程度。
之后可以再加入适量白糖,也可以加入瓜子,山楂片,葡萄干等,很美味。
葛根粉有活血化瘀的功效,久喝可以适当帮助去痘,高血压人群也可常食用。
葛根本身偏凉性,经期女性最好少喝,体质偏凉的人也要少食用。