相关证件就是要总公司的合法材料。营业执照、税务登记证、代码证、银行开户许可证、食品流通许可证(经营食品)、授权委托书。等办证的必须材料。政府帮你把关的基础就是这些证件的真实合法行。其实这也是你选择这个公司的基础,如果这些都不能提供给你,你把加盟费交给他,那还不是打水漂了,骗你没商量。你该考虑的事合作的公司可不可靠。可靠的话,缺什么,你还可多跑一趟,补齐手续就是了。如果不可靠就完了。