你所在的工地应该有工程项目名称，按照这个工程名称找建设方，通过建设方可以知道承建的挂靠公司。你要找到相关的证据证明你在这个工地干活，比如门卡，工资单，工作服，工作证，工友证明等，到劳动部门去申请
协商不成 您到 当地 人力资源和社会保障局 申请工伤认定。如果无法认定工伤。您可以按雇佣关系。到法院起诉 参考 最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释
主张赔偿
去劳动局法律咨询中心，那里有免费的法律顾问，他可以搞定这些的，当然你要保留一些，以前你在那个公司的一些证据
去当地的劳动部门申诉，不行就申请仲裁。
这种事情可以去劳动局反应 但是你手上没有合同就比较难办
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