两个保卫细胞构成气孔，当保卫细胞失水原生质体皱缩后形成的空隙就是气孔。皱缩细胞吸水恢复正常形态后空隙自然消失气孔则关闭。控制气孔开闭的主要物质当然是水。
保卫细胞控制气孔是通过吸水和失水来进行的。吸水时打开，失水时关闭。影响气孔关闭的物质是水，因素是温度，阳光，水。
包围细胞的逝水和吸水
