喝羊杂汤对人的健康有什么影响吗？

在一家很小的小吃店里吃过一次羊杂汤，那种美味至今难忘。后来就喜欢上了羊杂汤，每次去西北餐馆必点一碗羊杂汤。然而作为医务工作者和营养师，我却不敢经常吃羊杂汤。不少还是饱和脂肪酸，所以热量非常多。由于材料的原因，胆固醇也是很多的。虽说食物中的胆固醇对血胆固醇影响较小，可是对于已经有高脂血症的人来说，羊杂汤的胆固醇还是太多了。

羊杂汤是我国的特色美食，遍布全国各地。羊杂汤根据调料和配菜的不同，又形成了各具地方特色的传统小吃。喜欢吃羊杂汤的人，觉得是人间美味，而不喜欢吃的人，却唯恐避之不及。一般的小吃有很强的局限性，羊杂汤几乎是全国哪个的省份都有，而且很多都是蛮有名气、带有一些地方特色的地方小吃，可以说只要不讨厌羊味，那么一般人就都会觉得羊杂汤是个十分美味的小吃。    

羊杂汤是用羊肉汤，加上羊内脏等一起，可以喝汤，也可以吃羊杂，心肝肺各有风味。羊杂汤里面营养丰富，蛋白质，脂肪，含量都很高。对于我们普通人来说，可以说是冬季佳品。用鲜羊骨熬汤煮出来的羊杂，滋味醇厚，鲜而不膻，肥而不腻，食后回味无穷。当年康熙皇帝打猎时不经意间觅食到羊汤，龙颜大悦，遂赋诗一首：“喜峰口外远，塞北古道长。

吃羊杂汤最好有正宗的白胡椒，加上辣椒油之类的。有人喜欢加醋，我不喜欢，影响羊汤那种醇厚的香味。北京人喝羊汤有人喜欢加韭菜花，配上韭菜花那种独特的辛辣味的香气，确实是另一种味道。其实自己还是经常喝羊杂汤和羊肉汤的，也是我们当地的一道美食，其实不光是我们这，可以说羊肉汤应该是我国的一道美食名吃，至于说羊杂汤对于人的身心健康还是没有什么坏处的，而且还是有益的。

羊杂汤富含蛋白质，可以促进身体免疫力；对女性能起到补充气血的作用，改善贫血，补充足够的铁元素；能御寒，驱除身体的寒气。

对人的健康有很大的影响，这样的话就能够起到暖身体的作用，而且也能够促进消化和吸收，而且也有利于促进肠胃的蠕动，并且也能够补充气血，同时也能够提高人体的免疫力。

会有很多的东西进入我们的体内，而且对我们的肠胃也会造成一定的影响，同时我们的脾和肾也会有一定的影响，所以喝羊汤是非常不好的一种行为。

羊杂里有很多内脏，心肝脾肺等。会补充人体所需的蛋白质，也可以起到保暖的作用，还可以改善贫血。对于那些手脚冰凉的人来说是特别有帮助的。